Nuestra Historia About Us

Pollo Regio inicio en Monterrey, Mexico y trajo su receta autentica de pollo asado al carbon a Texas en los 90’s. Pollo Regio fue fundado por el señor Bazaldua. El empezo con una traila de comida que estaba equipada con una parrilla de carbón, sobre la cual cocinaba su pollo marinado con su receta especial. La demanda de su pollo era tan grande que no era inusual para el vender todo el mediodía y ya hasta tenía pedidos para el siguiente dia. Rápidamente se convirtió en un concepto exitoso y pronto Pollo Regio se trasladó a una tienda regular.

En el 2007 Ricardo Camarena se incorporó a Pollo Regio como franquisitario y posteriormente se convirtió en miembro y vicepresidente de la compañía. Unos años más tarde, Héctor J. Rodríguez se unió a la compañía y se convirtió en Director Ejecutivo. Los principales de Pollo Regio tienen una gran pasión por la innovación, la eficiencia, y la búsqueda de ingredientes y productos de la más alta calidad.

El legado del Sr. Bazaldua sigue siendo una parte inspiradora e integral de Pollo Regio para hoy y futuros mañanas.